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美洲談天說地
2009年3月11日 星期三
緬甸-住
林宜融
拉研第15屆所友現任職於法鼓山慈善基金會救援組
因應季節性的漲潮,這是緬甸南部鄉間常見(及災後重建)的高腳屋,屋子的支架和屋頂主要都是就地取材而來,如砍製成柱子狀的椰子樹幹,還有伊洛瓦底江邊常見的(類似紅樹林)植物,當地人把葉子曬乾後製成屋頂。
在緬甸,無論到華人佛寺或一般茶舖裡,常見到非常傳統的烹調方式和炊具,有時有機會一塊兒幫忙,或體驗一下和當地人一起就著小矮桌用餐(註:緬甸、印尼和、斯里蘭卡當地人都是直接用手抓飯吃的唷!)。
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